г. Санкт-Петербург, 14‑15 мая, 2019 г.
Кулинарная школа №1, Московский проспект, 207
- Отборочный этап Чемпионата России по Южному Федеральному округу (7 номинаций):
- Классическая пицца
- Пицца Pala
- Пицца Teglia
- Пицца в дуэте
- Пицца-акробатика. Индивидуальный фристайл
- Самая большая растяжка
- Самая быстрая растяжка
- Образовательная программа:
- Мастер-классы по приготовлению пиццы
- Семинары по управлению пиццерией
- Семинары по химическим процессам в тесте
- Подробное описание каждого мероприятия смотрите в расписании
- Вечерняя программа:
- Подробности о мероприятии появятся позже